パッションフルーツマシュマロ【A4】
マシュマロ QA
| 質問タイトル | チョコレートフォンデュ用のチョコレートを作ってマシュマロをそれにつけて固めたものを作りたい... |
| 質問 | チョコレートフォンデュ用のチョコレートを作ってマシュマロをそれにつけて固めたものを作りたいんですけど、生クリームや牛乳の入ったチョコレートでも冷蔵庫に入れたらきちんと固まってくれますか?それとも単にチョコレートを溶かしたものをマシュマロにつけた方がいいのでしょうか?※生クリームや牛乳を加えたいのは量増しのためです。バレンタイン 手作り お菓子 レシピ ガナッシュ |
| 回答 | <入れすぎるとさすがに固まりませんが生チョコを作る要領でフォンデュ用のチョコを作ってフォンデュを楽しんでマシュマロにもチョコを付けれると思います!!でも固まったときは最初の溶かす前のチョコのようにかちかちではありません!木綿豆腐のような固さになりますよ!! |
| 回答数 | 1 |
| 質問日時 | 2011年02月13日 |
| 解決日時 | 2011年02月28日 |
| 詳細 | http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1455548979 |
マシュマロ に関するQA
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